この(レシピは↓↓ コチラ) 【丸ごとトマトスープ レシピ】 と 乳製品使わず ↓↓ 水だしだけで甘くなる 【余った白菜の芯使いきりポタージュスープ♪トッピングが美味しい白菜スープ レシピ】
2点をレシピブログmagazine 冬号「鍋・スープランキングで掲載して頂きました ありがとうございます
丸ごとトマトはパスタと一緒でも
やわらかく煮てそのまま載せれば
崩しながらショート......
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大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。