残ったおせちリメイク♪豆腐ソースでゆりねと枝豆のグラタン(^^)ソース最小限でヘルシーにレシピあり

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おいしそう！

余った焼き豆腐の旨煮と粉チーズで絡めてグリル♪ ソースはこの↓↓パングラタンの液と似てますホワイトソースは使わず卵液で焼いたパングラタン ↓↓レシピ【スパイス香る♪パンプキンパングラタン】今回のユリ根グリルに、いつも使うソースの牛乳を豆腐にしたらふんわりアンチエイジング練り胡麻とチーズで豆腐ソースに深みが出ました白身魚やチキンでもお好みで大好物のゆ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。