ダブル蓮根ダイエット(^^)蓮根のとろみで濃厚ミートソース♪ レシピあり

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おいしそう！

すりおろし蓮根で濃厚ヘルシー♪ このミートソースが大好物でよく作るのですが、うちに来たナース仲間は「外で食べるより美味しい」と素早く完食してくれました干し椎茸と最期に落とす発酵バターでいい具合に味がまとまります。今回ワインが無くてウィスキー使ってみたら♪ ワインの時より華々しい深みに大喜びウィスキーでも 10ｃｍ程度の小瓶なら省スペースですそしてとろみはノングルテンにした......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。