すりおろし蓮根でとろみ付け♪濃厚に仕上がります(^^)
蓮根の効能
粘り 成分 ムチン は サプリも 出回ってる
消化(脂肪・蛋白質)を助けるダイエットや胃腸の粘膜保護作用があり優れもの
ミートソース↓↓をご飯にのせました
↓↓よかったらレシピです 【ノングルテンで濃厚ミートソース♪ダブル蓮根でとろみダイエット(^^)レシピ】
実家ではパスタに乗せましたが
パン にキュウ......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています