大好物あさりパスタ♪ボンゴレロッソレシピあり

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おいしそう！

スープパスタにしようとミネストローネ作り終えた時に母が「あさり買ってきたよ」って酒蒸しにしてくれてスープに混ぜたら♪大好物のボンゴレロッソになったミネストローネは作り置きが便利ですあさりはヘルシーで栄養素もうま味も豊富な優れものそれをアンチエイジングなトマトスープにトマトの効能・栄養価ビタミン類は加熱に弱い。リコピンは熱に強く加熱すると 2～3倍吸収される......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通い、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。休みの日は、笑顔になれる一皿を目指してキッチンで格闘しています。