牛乳煮詰めて生クリームで仕上げる♪
頑張らなくてもローズマリーが良い味だしてくれるドフィネ風グラタン
レシピブログさんのくらしのアンテナ【ほくほくじゃがいもでカンタン!濃厚「ポテトグラタン」5選】のコーナーhttp://www.recipe-blog.jp/antenna/103285で紹介していただきました
↓↓レシピ 【簡単ドフィネ風グラタン☆ローズマリー風味のポテトグラタン☆小......
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大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。