100％豆腐ソースで脂質オフダイエット(^^)筍チキングラタン☆油・マヨ・牛乳・生クリーム不使用レシピあり

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おいしそう！

母は「豆腐だけ?味付けは何?」と顔を近づけてました(笑) とうふだけでこんなクリーミーなソースになる便利な事を知らずにグラタンを避けていましたが、味付け豆腐ソースって結構美味しいですね大豆の効能おからの効能イソフラボンは別名植物ホルモン。アンチエイジング、骨密度、美肌を保つ為に大切な成分大豆タンパク質は高血圧や動脈硬化や糖尿病予防や、サポニンの代謝促進作用は肥満予防。ビタ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。