レンジで２分(^^)豆腐と蓮根でフンワリまんじゅう♪カニ缶使いきり甘酢あんかけレシピあり

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おいしそう！

レンジで２分とっても簡単。ホイッパーで一瞬で混ざりました豆腐入れたらタンパク質も摂れた感アリ片栗粉と豆腐に蓮根すりおろし加えるとふんわりしますあんが豆腐餅にシッカリ絡んでモチモチふわふわ食べやすい(^^) 【豆腐れんこん餅の甘酢あんかけ】材料３人分＜豆腐れんこん餅＞絹ごし豆腐 360ｇ蓮根すりおろし 180ｇ片栗粉大匙4 カニ缶......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通い、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。休みの日は、笑顔になれる一皿を目指してキッチンで格闘しています。