比較してみた裏技♪たった20分でやわらか♪ビーフステーキと絞り出し抹茶クッキーレシピあり

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おいしそう！

裏技比べた結果↓↓たった２０分でワイン漬けより効果があった♪肉の下ごしらえ ■白ワインに 1～6時間漬ける→結構柔らかくなるが80点下記の方が効果ある ■パインかキウイか梨の角切りかすりおろしに 20分浸す →タンパク質（80度以上で凝固し肉が固くなる）分解効果あるが１時間以上で繊維が壊れる（ボロボロにした事ある）キウイスライスを軽くもんでなじませても↓↓ＯＫワイン......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。