ルー不使用のカレーに(^▽^)/
焼き餅1個で結構満足♪糖質オフ
サクっとモチモチたまらない食感が 両親にも大好評
スパイスカレーは作り置きです
(今回かぼちゃでなくポークカレー)
↓↓よかったらレシピはコチラ
【ルー不使用☆スパイスで仕上げる薬膳トマトカレー♪ごろっとカボチャ入りレシピ】
↓↓飴色玉葱とスパイス この状態で保存すると楽チン
今回はポークカレーですがチキンでも牛でも......
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大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。