おから＆米粉は振るわずに♪適当に混ぜても大丈夫(^^)抹茶マフィンノングルテン　バター不使用　レシピあり

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おいしそう！

ヨーグルトの酸味と抹茶が合うんです♪ 『夕飯食べられない』と帰宅したばかりの父が味見して『売れる』と呟きながら一個食べちゃいました。バター不使用と説明したのに、美味しければ何でも良いって抹茶の量も甘みとバランス良いそう焼き上がって４時間位だと「温めなくても美味しい」と言われますが翌日は温めないと『ご飯』と同じでふわーっとしませんでも温めたらふわーっヾ(＠°▽°＠)ﾉ ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通い、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。休みの日は、笑顔になれる一皿を目指してキッチンで格闘しています。