ほうれん草たっぷり♪チキンと筍のペペロンチーノレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

香ばしいナッツを散らせば残り物パスタも大満足♡ 皆で勢いよく完食でした♪ これも↓ペペロンチーノパプリカと茄子大量添えてあるのは【じゃこ入り蓮根だんご】材料蓮根すりおろし 300ｇ→汁を絞って150ｇに ※ 汁には栄養あるのでパック冷凍したりスープ（上記画像）や炊き込みご飯等に使います蓮根みじん切り 30ｇこれ以上多いと丸められないすりおろし生姜好みの量 ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。