大和芋のすりおろし揚げには練り梅が欠かせません
ハウススパイス大使、モニター参加レシピです。
頂いたハウス ねり梅<大容量>を使いましたヾ(@°▽°@)ノ
ありがとうございます!
カルシウムたっぷりジャコ入り モチモチ
フライパンに1cm位の油で焼きす
断面画像載せてみました
お酒の後はカフェイン飲料を飲むと利尿作用で翌朝アルコール血中濃度が、飲まない日に比べて低い という実験結果......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています