イースター♪うずら卵でドライカレー＆アボカドサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

アボカドサラダ添え。ジャムでカレー味がまとまるサラダのレシピ【５分デリ♪ 変色しないアボカドと筍のハニーマスタードサラダ】材料アボカドはレンチンして和えると１時間以上変色しなかった♪ アボカド　完熟　１個たけのこ　水煮　アボカドと同量玉葱スライス　1枚粒マスタード　大匙１弱マヨネーズ　大匙１弱はちみつ　小匙１塩　少々ホワイトペッパー　少々ト......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。