蟹の甘酢あんかけ蒸しレタス温サラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

47

おいしそう！

５分で完成♪ 胡麻油の香るアツアツ餡をジャーッとレタスに炒める作業なく小鍋一つに材料全部入れて蟹の甘酢あんにしました。 JA全農ぐんまさんから頂いた歯切れのよい「群馬県産レタス」を使用しました　　レタスの効能野菜に珍しくビタミンＥを含む。血液浄化して循環をよくするので、高血圧や動脈硬化にも良い。 9割以上が水分で栄養価は高くないが、ビタミン・ミネラル、食物繊維をバランス......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。