面倒な裏ごし無し♪
小さく丸めるスイートポテト↓↓ 【手で丸められる♪なめらかスイートポテト】
(普通のより緩め生地↑↑)に卵と米粉をプラス↓↓
ビターでやわらかい不思議な食感
「ぽてと以外に 何 入っているの?」と聞かれる
メープル&ピュアココナッツオイルです
今日も
【Hillsong United - I Belong To You】
シャローム
【ココナッツオイル】......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています