炒り豆腐のスイーツ。コーヒーレシピコンテストでソイバーより美味しいって審査員のコメントに一安心だったコンテスト応募総数1000点中グランプリ 賞金10万円頂いた作り置きおやつ。
涼しくなると作り置きしているチョコレシピです❤
コロナで騒ぎになるだいぶ前の画像ですが
ウェスティンホテルの表彰式会場で私のレシピも再現して下さり他の受賞者のレシピもバイキングのお料理も感動でした!
今日もワ......
-
-
大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。