海外の知人宅で食べたタコスが美味しくて!
温かいトルティーヤに刻みトマト、チーズとひき肉、アボカドをクルクル巻いただけなのに美味しい が止まらなかった
ハレルヤ✨
アボカドなしだけど
【タコライス】
材料 2人分
●牛ひき肉 200g 室温
●玉ねぎ 60g
●にんにく生姜 すりおろし 適量
●ケチャップ 小匙2半
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大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。