海外の知人宅で食べたタコスが美味しくて!
温かいトルティーヤに刻みトマト、チーズとひき肉、アボカドをクルクル巻いただけなのに美味しい が止まらなかった
ハレルヤ✨
アボカドなしだけど
【タコライス】
材料 2人分
●牛ひき肉 200g 室温
●玉ねぎ 60g
●にんにく生姜 すりおろし 適量
●ケチャップ 小匙2半
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。