タコのベーグルサンド

タコのベーグルサンド
  1. 88
    おいしそう！

料理紹介

スモークサーモン（下記ブログに画像あり）で作っても美味しいです♪スライスした柔らかいタコをマスタードたっぷりのサンドイッチにしました

★材料

(3人分)

  • ベーグル

    3個

  • タコスライス

    6枚

  • 玉葱スライス

    適量

  • アボカドスライス

    ６枚

  • フリルレタス

    3枚

  • マヨネーズ

    大匙3

  • マスタード

    小匙３

  • バター

    適量

  • ハーブミックスソルト

    適量

  • 粗挽き黒胡椒

    適量

  • フレッシュバジル

    3枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トースターで上下半分にスライスしたベーグルを焼く。

  2. 2.

    パンにバター、マスタードを塗る。

  3. 3.

    下半分のベーグルにレタス・バジルを乗せてアボカド、タコ、玉葱スライスをのせる　ハーブ

  4. 4.

    ミックスソルト・粗挽き黒胡椒・マヨネーズをかけて上のベーグルを乗せる。

★ワンポイントアドバイス

バターたっぷり、粒マスタード多めが美味しい

★よろこばレシピ エピソード

おいしい！

MOMONAOさん

MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。