初めての糠床作りレシピあり

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おいしそう！

ずっと作りたいと思っていた糠（ぬか）床。とうとう作りました。生糠は熊本産無農薬栽培米のもの。近所のお店で仕入れてもらいました。 400ｇで50円です。これを2袋購入。作り方は便利な便利なネットで検索。（和食レシピサイト白ごはん.com ）参考にさせてもらった糠床の分量はこちら。・生糠 1.5ｋｇ・水 1.5L（糠と同量）・自然塩 200ｇ（糠の13％）・唐辛子（種は除......