かぼちゃとはやとうり。

かぼちゃとはやとうり。
  1. おいしそう！

今の季節ほくほくのカボチャとはやとうり。 先週のランチメニューで使いました。 はやとうりは知らない方もいるかもしれませんね。 私は子どものころ結構食べてました。 なら漬けか、塩もみして浅漬けみたいにしてたかな。 あまり売ってないので、八百屋で見かけて思わず買いました。 ちょっと苦味がありますが生でも食べられます。 火を通すと苦味はなくなるので使いやすい野菜です。 炒めたりしてもシャクシャクと歯......

なおさん

なおさん

4年間のローフードを取り入れた食生活の経験から和食の良さを見直し、和食ベースの料理とロースイーツ、スムージーなどのごはん屋「べじさら食堂」を営業中。