人参で甘酒作りました。
サーモンピンクのきれいな甘酒です。
人参のあの独特の味と香りがありますが麹の味のほうが強いので
おもったより人参人参していません。ちょっと残念。
これはこのまま飲んでも面白いので、明日試作してみて
気に入ったのができれば人参甘酒ドリンク出しますよ~^^
人参もう少し増やして、人参臭い(笑)人参甘酒再度作ります♪
★★★★★★★★★ ★★
べじさら
★★★★★★......
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4年間のローフードを取り入れた食生活の経験から和食の良さを見直し、和食ベースの料理とロースイーツ、スムージーなどのごはん屋「べじさら食堂」を営業中。