人参とセロリのきんぴらレシピあり

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おいしそう！

人参とセロリできんぴら作りました。同じセリ科なので相性抜群です人参は普通のものと、金美人参という黄色いものの2色。ももか農園(金美人参)と藤井農園(セロリ)のお野菜です。ごま油でさっと炒めたら酒を少々入れ、ふたをして蒸し煮にします。焦げないように弱火で！人参に火が通ったらセロリのスライスを加え、薄口醤油とみりん同量で炒めながら味を絡めます。この時......