素材を味わうシンプルグリーンスムージー

素材を味わうシンプルグリーンスムージー
  1. おいしそう！

料理紹介

素材を味わうシンプルなグリーンスムージーです。

★材料

(1人分)

  • 小松菜の葉

    2株分

  • 梨（二十世紀）

    1個

  • ミネラルウォーター

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    梨はきれいに洗って皮ごと使います。
    小松菜は葉っぱのみ。
    （茎を入れるとぴりぴりするので）

  2. 2.

    全ての材料をブレンダーに入れてなめらかになるまで混ぜたら出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

素材の味を薄めたくないので、水はブレンダーが回る程度の量を入れます。
梨は甘みが穏やかな二十世紀を使いました。

なおさん

なおさん

4年間のローフードを取り入れた食生活の経験から和食の良さを見直し、和食ベースの料理とロースイーツ、スムージーなどのごはん屋「べじさら食堂」を営業中。