バニラを贅沢に使ったナッツバーです。
ちょっと塩をきかせるのがポイント。
★材料
(4人分)
生アーモンド
50g
生胡桃
30g
生マカダミアナッツ
20g
ドライデーツ
50g
レーズン
20g
バニラビーンズまたはバニラパウダー
小さじ1
塩
ひとつまみ
★作り方
(15~30分)
1.
フードプロセッサーナッツ類を入れ、ある程度細かくなるまで混ぜる。
2.
デーツは細かく切って、その他の材料と一緒にフードプロセッサーに加える。
3.
底の抜ける型に入れて成型し、冷蔵庫で冷やす。冷やさなくてもすぐに食べられます。
★バニラパウダーはバニラのさやごと粉にしたものです。