根菜パワーでデトックス☆ごぼうレシピレシピあり

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おいしそう！

おせちでお馴染みのたたきごぼう。今日はちょこっとアレンジを２種類ご紹介しまーす。まずは柚子胡椒あえ。作り方１、ごぼうはたわしで皮をこそぎ、鍋に入る長さに切って酢水にさらします。２、かぶるくらいの水と火にかけ、柔らかくなるまで１０分ほど茹でます。３、麺棒でたたき、太いものは手で割いて食べやすい長さに切ります。４、柚子胡椒とExv.オリーブオイル各適量であえるだけ☆ 柚子胡椒がピ......