タコとオレンジのカルパッチョ。

タコとオレンジのカルパッチョ。
  1. おいしそう！

先日、友人H氏をお招きした時に作ったカルパッチョ。 本当はタコと紫玉葱で作ろうと思ってたんですが、、、冷蔵庫の中で残念なコトになってまして、、、、、、笑 仕方なく、ストックしてたオレンジを代用。 でもこれが正解でした！ 茹でタコの塩気とオレンジの甘酸っぱさが絶妙にマッチしてて、我ながら大成功。 これ、絶対また作ります！ あ〜、明日も仕事。 めっちゃ・・・ ...

えりぃさん

えりぃさん

2010年11月に結婚、2012年2月に新築へ転居した、フルタイムで働く(田舎の)兼業主婦です。 高校時代からはなまるマーケットが大好きで今も毎朝録画。w 大切なコレクションであるル・クルーゼやストウブを駆使して、旦那さんのために晩御飯とお弁当を作る日々です。