小鍋さえあれば、の10分レシピ。
手間&調味料最小限、だけどこの食べ方が一番好きです。
三之助のがんもが手に入ったら必ずこうして食べてます。
野菜を一緒に炊いて加えることも多いです。夏らしくないレシピですが
冷房で冷えがちな身体を温めるためにもぜひ。簡単で美味しいです。
『がんものおろし煮 』
材料:がんも(今回はごぼうがんも)2枚
大根(おろしにする)10cm・・・
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