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お弁当にぴったり「たまごチャーハン」です。トッピングには「浮き輪うさぎ」をのせています。
★材料
(1人分)
冷やご飯
100g
卵
1個
ラード(チューブタイプが便利です)
小さじ2くらい
砂糖
小さじ1/4★
醤油
小さじ1★
塩コショウ
少々★
刻んだ青ネギ
少々
★作り方
(15~30分)
1.
冷やご飯に溶いた卵を混ぜ、よくかき混ぜる。
2.
熱したフライパンにラードをひき、①を入れて強火で炒める。
3.
パラパラになったら★の調味料と青ネギを加える。
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