お弁当:レンコンのゆかり和え

お弁当:レンコンのゆかり和え
  1. おいしそう!

料理紹介

手軽にパパッと作れるおかずは、お弁当にもぴったりです。

★材料

(1人分)

  • レンコン

    30g

  • ゆかり

    小さじ半弱

  • 梅こぶ茶

    半つまみ(ほんの少しでOK)

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    レンコンを薄めのイチョウ切りにし、酢水(分量外)に3~4分さらす。

  2. 2.

    ①を2~3分茹で、しっかり水気を切り「ゆかり」と梅こぶ茶を和える。

★ワンポイントアドバイス

 

akinoichigoさん

akinoichigoさん

可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。