お弁当：紫蘇巻き卵

お弁当：紫蘇巻き卵
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    おいしそう！

料理紹介

紫蘇と卵を一緒に巻いてみました！美味しくて彩りも綺麗なので、お弁当のおかずにぴったりです。

★材料

(1人分)

  • 卵

    １/2個★

  • 顆粒だし

    小さじ１/4弱★

  • 紫蘇

    ２枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    卵焼き用のフライパンに油を熱し、混ぜ合わせた★の卵液を流し入れる。

  2. 2.

    弱火におとし、丁寧に焼いたら裏返して裏面をさっと焼く。

  3. 3.

    取り出したらキッチンペーパーで余分な油をおさえ茎をとった紫蘇を並べてクルクル巻く。

  4. 4.

    ラップにくるんで、しばらく馴染ませる。

  5. 5.

    ④を４等分し、２つずつピックにさし完成。

★ワンポイントアドバイス

　

akinoichigoさん

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可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。