レシピブログ
茹でた人参をささみで巻いたおかずです♪
★材料
(1人分)
ささみ
1本
たんざく切りにし茹でた人参
少々
小麦粉
適量
水
100cc★
酒
大さじ1★
蜂蜜
大さじ1強★
醤油
しめじ
10g
★作り方
(5~15分)
1.
ささみは開き、めん棒でたたき薄く伸ばす。
2.
①に人参をおき、端から巻き楊枝でとめて、薄く小麦粉をはたく。
3.
★を全て小鍋に入れて煮立たせたら、②とシメジを入れ時々転がしながら煮る。
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