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手羽中に乾燥バジルをまぶしてサッと揚げたら出来上がり!
★材料
(1人分)
手羽元
2本
乾燥バジル
小さじ1
塩コショウ
少々
小麦粉
大さじ1強
揚げ油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
手羽元にフォークでところどころ穴をあける。
2.
ビニール袋に①とバジル、塩コショウを入れて袋の上からよくもむ。
3.
10分ほどおいたら、小麦粉を入れて袋の上からよくもみ180度の油でキツネ色になるまで揚げる。
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