お弁当：蒸し茄子

お弁当：蒸し茄子
  1. おいしそう！

料理紹介

茄子を蒸した、ヘルシーなおかずです。
ポン酢でさっぱりと＾＾

★材料

(1人分)

  • 茄子

    １／２本

  • いんげん

    １本

  • 小ネギ

    少々

  • ポン酢

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    茄子はへたをとる。いんげんは筋をとる。

  2. 2.

    蒸し器に入れて５～６分蒸す。

  3. 3.

    小口切りにしたネギと糸唐辛子をのせ、ポン酢少々をかける。

★ワンポイントアドバイス

※ややふちに高さのあるフライパンで蒸すと簡単です。

akinoichigoさん

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可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。