黒酢入り生姜焼き

黒酢入り生姜焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

おつまみにもオススメです。

★材料

(2人分)

  • 豚こま切れ肉

    ５０ｇ

  • 黒酢

    小さじ１★

  • 酒

    小さじ１★

  • 醤油

    小さじ２★

  • 砂糖

    小さじ１強★

  • すりおろし生姜

    少々

  • ごま油

    適量

  • じめじ

    １０ｇ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚こま切れ肉は、大きければ食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2.

    ①を合わせた★の調味料に１０分ほど漬ける。

  3. 3.

    フライパンにごま油を熱し、②、石づきをとったしめじの順で加えソテーする。

  4. 4.

    白ゴマをふり完成。

★ワンポイントアドバイス

豚こま切れ肉は、合わせた調味料に１０分漬けてなじませておきましょう。

akinoichigoさん

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可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。