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相性のよい梅と味噌で味付けをした鶏むね肉のレシピです。
★材料
(1人分)
鶏むね肉
1/2枚
味噌
小さじ1
ねり梅
少々
小麦粉
適量
サラダ油
★作り方
(5~15分)
1.
むね肉を開き、合わせた味噌とねり梅を塗る。
2.
①を二つ折りにし、小麦粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、②の両面を焼く。
市販のねり梅を使うと簡単ですね。
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