レシピブログ
人参で雪の結晶を作れば、気分も盛り上がります。彩りも綺麗になりそうですね。
★材料
(1人分)
赤ウインナー
1本
茹でた人参
少々
イカ墨パスタ(又は黒ゴマや海苔)
サラスパ(固定用)
スライスチーズ
★作り方
(15~30分)
1.
輪切りにして茹でた人参(煮た物・味付けした物でもOK)を輪郭にそって6ヶ所を ストローで抜く。最後に中心を抜く。
2.
抜いた円の外側中央部分をナイフで切り落とす。
最後に中心を抜くと綺麗に仕上がります。
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