梅ポテサラダ

梅ポテサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

ポテトサラダに梅を加えることで、味にアクセントをつけましょう。

★材料

(1人分)

  • じゃがいも（中）

    １個

  • マヨネーズ

    大さじ１

  • 練り梅

    小さじ１／２

  • 砂糖

    ひとつまみ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいもはさっと水にぬらしてラップを巻き、レンジで３分２０秒加熱する。

  2. 2.

    ①が温かいうちに皮をむき、フォークでつぶす。

  3. 3.

    ②にマヨネーズ、練り梅、砂糖で味付けする。

★ワンポイントアドバイス

飾りに、茹でて半分にカットしたスナップエンドウ、１センチ幅にカットしたカニカマをのせるとよいでしょう。

akinoichigoさん

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可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。