もう一品ほしいときのお助けメニューです。おつまみにもオススメです。
★材料
(1人分)
人参
1/4本
乾燥ワカメ(カットタイプ)
ひとつまみ
ごま油
小さじ1
塩コショウ
少々
鶏ガラスープの素
少々
白ゴマ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
人参は千切りにしてさっと茹で、水気を切る。
2.
①に乾燥ワカメ(戻さなくてもOK)、ごま油、鶏がらスープの素、白ゴマを加えよく混ぜる。
3.
塩コショウで味を調える。(ワカメの塩分があるので少量で)
乾燥ワカメは水でもどさなくてもOKです。