高野豆腐

高野豆腐
  1. おいしそう！

料理紹介

定番の高野豆腐は、あと一品ほしいときのお助けおかずでもあります。

★材料

(1人分)

  • 高野豆腐

    １枚

  • だし汁

    ２００ｃｃ

  • 薄口醤油

    大さじ１

  • 砂糖

    大さじ１

  • 酒

    大さじ１

  • 塩

    小さじ１／２強

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    高野豆腐は表示通り戻す。手で数回もみ洗いし６等分する。

  2. 2.

    ①の水気を絞り、小鍋に全ての材料を入れて落し蓋をし２０分煮る。

★ワンポイントアドバイス

高野豆腐は、手で数回もみ洗いしましょう。

akinoichigoさん

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可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。