ふき味噌

ふき味噌
  1. おいしそう！

料理紹介

ふきの香りと味噌のコクのハーモニーを楽しめるレシピです。冷蔵庫に作りおきしてもいいですね。

★材料

(1人分)

  • ふきのとう

    ５個

  • 味噌

    大さじ２★

  • 砂糖

    大さじ２★

  • みりん

    大さじ１★

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ふきのとうは熱湯で２～３分茹でて水にさらし細かく刻む。

  2. 2.

    サラダ油を熱した鍋で①を炒めたら合わせた★を加える。弱めの中火で水分が少なくなるまでしっかり練る。

★ワンポイントアドバイス

最後に水分がなくなるまで、しっかりじっくり練りましょう。

akinoichigoさん

akinoichigoさん

可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。