輪切にしたウインナーを楊枝でとめたボーンフィッシュです。
赤ウインナーと交互に楊枝でとめたら「クマノミ」にもなりそうですね^^
★材料
(1人分)
皮なしウインナー
2本
海苔
少々
人参
少々
★作り方
(5~15分)
1.
皮なしウインナーは、1分茹でる。冷めたら右1㎝を切り落とす。
2.
1で切り落としたウインナーにⅤ字の切り込みを入れて尾を作る。
3.
残りは顔部分を残し、3枚の輪切りにする。
4.
楊枝で順番にとめる。
5.
海苔をカットして目を作り4にマヨネーズで貼る。
6.
茹でたにんじんをストローで抜いて頬を作り5にマヨネーズで貼る。