春の香り　アスパラレシピあり

店頭に並ぶ野菜が少しずつ春めいてきた。ミシガンの春の香りといえばアスパラ緑がまぶしい。やわらかくて甘い。アスパラって、こんなにおいしい食べ物だと知らなかった。アスパラの白いスープレシピル・クルーゼのオーバルがぴったり！・・・ ...

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。

雪葉さん