デビルス　エッグ

デビルス　エッグ
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

ゆで卵が豪華なパーティーメニューに変身！
アメリカではイースター祭の時期によく食べられます。

★材料

(5人以上分)

  • ゆで卵

    6個

  • パセリみじん切り

    適宜

  • マヨネーズ

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ゆで卵を半分に切り、黄身を取り出す。

  2. 2.

    黄身を裏ごしし、パセリ、マヨネーズと和える。

  3. 3.

    ２を卵の白身に搾り出す。

★ワンポイントアドバイス

パセリも細か～くすると、舌触りが滑らかになります。
お弁当に入れてもGOOD

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。