セサミ　ツイスト

セサミ　ツイスト
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

イタリアでよく売られているお菓子。
栄養価が高く、おいしい。
ぽりぽり止らないっ。

★材料

(5人以上分)

  • バター

    ½カップ

  • 砂糖

    ½カップ

  • 小麦粉

    1½カップ

  • 卵

    1個

  • バニラエッセンス

    適宜

  • ベーキングパウダー（BP)

    小さじ½

  • 照卵用卵

    1個

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    バターは常温に戻しておく。
    オーブンを華氏380度、摂氏180度にあたためる。

  2. 2.

    バターをホイップして、砂糖を混ぜる。卵を加え、BPと小麦粉を混ぜる。

  3. 3.

    ドウを10センチほどのひも状に伸ばし、ねじる。

  4. 4.

    照卵してごまをふりかけ、20分｢ほど焼成。

★ワンポイントアドバイス

成型は時間がかかるので、だれないように、冷蔵庫で休めながら作業してください。

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。