さっぱりズッキーニのサラダ

さっぱりズッキーニのサラダ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

新鮮なズッキーニは、豆腐と同じくらい甘くて美味しい。あっさり大葉と鰹節に醤油をかけて召し上がれ。

★材料

(4人分)

  • ズッキーニ

    ½本

  • イエローズッキーニ

    ½本

  • 鰹節

    適宜

  • 大葉

    5枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ズッキーニとイエローズッキーニを輪切りにし、5分蒸す。

  2. 2.

    冷めたら器に盛り、千切りの大葉と鰹節をかける。

★ワンポイントアドバイス

醤油かポン酢がおすすめです！

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。