アメリカンキッズが大好き！　マカロニチーズ

アメリカンキッズが大好き！　マカロニチーズ
  1. 18
    おいしそう！

料理紹介

子どもだけじゃあ、もったいない。
チーズと生クリームでとろーり仕上げます。
本格Mac'n　Cheese。

★材料

(4人分)

  • ジッティ　パスタ

    300g　

  • シュレッドチーズ

    ３カップ

  • 生クリーム

    １½カップ

  • コーンスターチ

    大さじ1

  • 生パン粉

    1カップ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ジッティパスタをアルデンテにゆでる。

  2. 2.

    パスタが全て入るくらいの大きさのボウルに、
    パン粉を除く残りの材料を全て入れて、よくかき混ぜる。

  3. 3.

    茹で上がったパスタを2に入れる。

  4. 4.

    耐熱容器に入れ、表面にパン粉をふる。
    オーブンのブロイルで5分、または華氏400度のオーブンで10分焼成し、表面に焦げ目をつける。

★ワンポイントアドバイス

ジッティパスタは、マカロニのこと。シュレッドチーズは色々混ぜたほうが美味しい！お好きなチーズでアレンジしよう。

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。