「九条ねぎ」は、その冬の気温の低下と共に旨味を増して成長します。レシピあり

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おいしそう！

「九条ねぎ」は、秋から冬にかけて、干し苗を植えたねぎで、その冬の気温の低下と共に旨味を増して成長します。以前大阪は豊中に厨房がありましたとき、東京の先生に作っていただきましたリンゴと下仁田ネギのスープがとてもおいしかったので、ぜひ今度は九条ねぎでスープを作ってみたく思っています。りんごと下仁田ねぎのスープ http://www.bio-cafe.jp/user/recipes/comm......