タイ風炊き込みご飯 レシピあり

タイ風炊き込みご飯
  1. おいしそう！

鮭とシメジのタイ風炊き込みご飯 「炊き込みご飯って炊飯器にぶっ込むだけだから楽だよね」ってことで、炊き込みました。 材料（2～3人分） 米 2合 洗ってザルにあげ、30分～1時間置くと良い 調味料： A 醤油 大さじ2 ナンプラー 小さじ2 塩 適宜（小さじ1くらい入れました。鮭の塩加減によって調整します。） みりん 大さじ3 酒 大さじ3 生姜 一片 微塵切り しめじ 1パック 粗微塵切り 塩鮭......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。６月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。