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鮭とシメジのタイ風炊き込みご飯 「炊き込みご飯って炊飯器にぶっ込むだけだから楽だよね」ってことで、炊き込みました。 材料(2~3人分) 米 2合 洗ってザルにあげ、30分~1時間置くと良い 調味料: A 醤油 大さじ2 ナンプラー 小さじ2 塩 適宜(小さじ1くらい入れました。鮭の塩加減によって調整します。) みりん 大さじ3 酒 大さじ3 生姜 一片 微塵切り しめじ 1パック 粗微塵切り 塩鮭......
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