どこで買う? 何を選ぶ? これからの野菜の選び方 レシピあり

どこで買う? 何を選ぶ? これからの野菜の選び方
  1. おいしそう!

どこで買う? 何を選ぶ? これからの野菜の選び方 2012年3月19日 08時00分 『これからの野菜の食べ方 ファーマーズマーケットが教えてくれた三〇の真実』 青山国連大学前ファーマーズマーケット男子野菜部(著)/ 幻冬舎 皆さんはスーパーなどで野菜を選ぶとき、何に気をつけて選んでいますか? 色、形、産地や価格など、選ぶ基準はいろいろありますよね。自分が手にとる野菜って本当に安全? 同じ食べ......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。